シャトレーゼ

Menu

宿泊予約
宿泊予約
お問い合わせ

新着情報 What’s new

和洋中こだわりの季節のコース料理に、シャトレーゼケーキとコーヒー付き。【個人盛4,500円】から

2024.05.28

AUTUMN PARTY PLAN 料理

【販売期間 】2024年9月1日~11月30日

【個人盛】和洋中会席コース<シャトレーゼケーキとコーヒー付き> ¥4,500

 menu

<和前菜> 秋鮭の吹き寄せ盛り・菊花と木の子の錦秋和え
<サラダ> シャインマスカットとモッツァレラチーズのサラダ
<魚料理> サワラの黒酢ソース
<蒸し物> 中華風茶碗蒸し 紅葉仕立て
<肉料理> 国産豚肉のコンフィ バジル風味の茄子のフォンダン添え マデラ酒ソース
<食 事> 木の子蕎麦
<デザート>シャトレーゼケーキ コーヒー

※仕入れの状況でメニューは予告なしに変更になる場合がございます。
※シャトレーゼケーキの種類はお任せとなります。


特選【個人盛】和洋中会席コース<シャトレーゼケーキとコーヒー付き>¥6,000

¥4,500コースに<刺身>を加えて、<肉料理>を「牛ロース肉のポワレ バジル風味の茄子のフォンダン添え マデラ酒ソース」に変更すると¥6,000コースにグレードアップ

menu

<和前菜> 秋鮭の吹き寄せ盛り・菊花と木の子の錦秋和え
<サラダ> シャインマスカットとモッツァレラチーズのサラダ
<お刺身> 刺身2種盛り
<魚料理> サワラの黒酢ソース
<蒸し物> 中華風茶碗蒸し 紅葉仕立て
<肉料理> 国産豚肉のコンフィ バジル風味の茄子のフォンダン添え マデラ酒ソース
<食 事> 木の子蕎麦
<デザート>シャトレーゼケーキ コーヒー

※仕入れの状況でメニューは予告なしに変更になる場合がございます。
※シャトレーゼケーキの種類はお任せとなります。


【ブッフェ料理】和洋中コース<シャトレーゼケーキとコーヒー付き> ¥4,500

menu ※30名様~承ります

<和洋中前菜> シャインマスカットとモッツァレラチーズのカクテル/イタリアンサンドイッチ/中華前菜2種/和食前菜2種
<サラダ>   季節野菜のサラダ/パンプキンサラダ/シチリア産レモンフジッリサラダ/ドレッシング2種
<フルーツ>  フルーツ盛り合わせ
<フロマージュ>フロマージュ盛り合わせ
<温 物>   中華点心2種/中華茶わん蒸し/シャトレーゼピザ2種
<魚料理>   サワラの黒酢ソース
<肉料理>   牛肉のソテー 温野菜添え ポルト酒ソース/国産豚肉のコンフィ バジル風味の茄子のフォンダン添え
<食 事>   キノコとパンチェッタのクリームパスタ/中華炒飯/信州蕎麦
<デザート>  シャトレーゼケーキブッフェ コーヒー

※仕入れの状況でメニューは予告なしに変更になる場合がございます。
※シャトレーゼケーキの種類はお任せとなります。


SUMMER PARTY PLAN 飲み放題コース

【フリードリンクAプラン】

日本酒(冷・燗)、焼酎(芋・麦)、瓶ビール、ウィスキー(ロック・水割り・ハイボール)、レモンサワー、シャトレーゼ樽生赤・白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース

【フリードリンクBプラン】

フリードリンクAプランにカクテル3種(カシスソーダ・ジントニック・モスコミュール)ノンアルコールカクテル2種、ノンアルコールビールが入ります。

その他

※ご予約制 1か月前にはご予約下さい
※表示価格は全て税込価格です。
※表示価格はおひとり様の料金になります。
※画像はイメージです。

【秋の宴会プラン】チラシはこちらから

【秋の和洋中ブッフェプラン】チラシはこちらから
TOP